ARANDO VERMELHO

• MESMA FAMÍLIA DO MIRTILO
• ESPÉCIE DE BAGA QUE NASCE DE UM PEQUENO ARBUSTO
• POSSUEM PROPRIEDADES ANTIOXIDANTES ÚNICAS
• RARAMENTE CULTIVADA
• COLHIDAS NA ÁREA SILVESTRE
• ORIGEM: FLORESTAS DO NORTE DA EURÁSIA, AMÉRICA DO NORTE E ESTENDE-SEPARA AREAS DE CLIMA TEMPERADO

PORQUE SÃO TÃO SAUDÁVEIS

• RICAS EM PROTANTOCIANIDINA TIPO A (ANTIOXIDANTE NATURAL).
• ESTE ANTIOXIDANTE EVITA QUE AS BACTÉRIAS SE FIXEM NAS MEMBRANAS MUCOSAS – FORMANDO UMA BARREIRA – VERDADEIRO ESCUDO CONTRA AS DOENÇAS!
• PROPRIEDADES  ANTI-INFLAMATÓRIAS RELEVANTES NO COMBATE AO ENVELHECIMENTO, COLESTEROL, E PROBLEMAS CARDIOVASCULARES.

UTILIDADE TERAPÊUTICA

• INFEÇÕES NA BEXIGA
• CISTITE
• INFLAMAÇÕES E INFEÇÕES NOS RINS
• INFEÇÕES NO TRACTO URINÁRIO
• RETENÇÃO DE LÍQUIDOS
• EXCELENTE “ALIMENTO FÁRMACO”
• SUMO – ANTI- SÉPTICO QUE IMPEDE AS BACTÉRIAS DE SE ALOJAREM NO INTERIOR DA BEXIGA – COMBATE A INFEÇÕES

BOLACHAS DE AVEIA E ARANDO VERMELHO

2 c. sopa de linhaça moída

1/3 chávena de leite vegetal

1/4 chávena de óleo de girassol ou de côco

1/4 chávena de xarope de agave (ou maple syrup, ou xarope de arroz)

1/3 chávena de açúcar

3/4 de chávena de farinha

1/4 colher de sobremesa de fermento em pó

Raspa de 1/2 laranja

1 pitada de sal

1/2 colher de sobremesa de canela

1 + 1/2 chávena de flocos de aveia

1/2 chávena de arandos vermelhos secos

Utilizada uma chávena de 250 ml

MODO DE PREPARAÇÃO

Numa tigela grande juntar a linhaça e o leite e mexer bem e deixar repousar uns 2-3 minutos.

Juntar o açúcar, o xarope de agave, o óleo e mexer bem até o líquido clarear um .

Adicionar a farinha aos poucos e ir mexendo.

Juntar a canela, a raspa de laranja e o sal.

Acrescentar os flocos de aveia e por fim os arandos, envolvendo bem.

Num tabuleiro forrado com papel vegetal colocar 1 colher de sopa bem cheia para formar as bolachinhas (um pouco menos se fizerem bolachas pequenas) e achatar ligeiramente.

Levar ao forno a 170ºC durante 20 minutos, ou um pouco mais se gostar das bolachas mais estaladiças.